Medan(MedanPunya.Com) Ketupat adalah makanan tradisional yang terbuat dari pulut yang dibalut oleh daun kelapa dan diaduk bersama santan. Sebagian besar, Ketupat biasanya disajikan disaat hari-hari besar umat muslim.

Kali ini, bagi anda yang rindu terhadap ketupat, tanpa menunggu di saat hari lebaran, sekarang dapat anda temui di kawasan Jalan Karya Karang Berombak, tepatnya di depan Bakso Mas Men.

Usaha jajanan ini sudah berdiri sejak 4 tahun lalu. Ketupat hangat di gerai ini disandingkan dengan tape pulut hitam sebagi pasangan nikmatnya. Jajanan ini dibuka pukul 11.00 Wib sampai 23.00 WIB.

"Didalam Kemasan terdapat 4 potong ketupat dan 1 bungkus tape pulut hitam. Ketupat hangat ini sangat cocok disantap dengan tape dan agar terlihat lebih higienis kita kemas dengan kotak dengan tujuan agar lebih praktis," ucap Suci karyawan.

Dalam proses pengerjaan, awalnya ketupat dimasak dari rumah yang kemudian dihangatkan dengan menggunakan kuali (wajan-red) yang terdapat pada gerobak tersebut. Dari segi harga sangat terjangkau, satu porsi ketupat hangat hanya seharga Rp 8.000.

"Kalau untuk harga sangat dibilang murah, satu porsinya hanya dihargai Rp 8 ribu saja, kalau untuk beli terpisah juga bisa. Tape perbungkusnya kita jual Rp 3 ribu, kalau untuk ketupat 4 potong Rp 5 ribu,"ungkapnya.

Disinggung mengenai pendapatan, bisnis jajanan tradisional ini dalam sehari mampu meraup pemasukan hingga Rp 500 ribu. Pengunjung yang datang untuk menikmati lezatnya ketupat hangat tersebut datang dari berbagai strata sosial. "Kalau yang datang macam-macamlah kelas sosialnya, tapi kebanyakan pengunjung hanya membeli ketupat saja untuk dibawa pulang," pungkasnya.

Gerai ini juga menerima jasa pesan dan bersedia dipanggil untuk melengkapi hidangan disaat Pesta. Bagi anda yang rindu akan ketupat, anda bisa langsung datang ke Jalan Karya Karang Berombak atau bisa juga menghunbungi 061-773-785-37.***mpc-mdn8